HI96759 - Akçaağaç Şurubu Sınıflandırma Taşınabilir Fotometre

HI96759 Akçaağaç Şurubu portatif fotometresi şurubun derecesini belirlemek için ışığın geçirgenliğini ölçmek için kullanılır. HI96759, renklerin gözle görüldüğü günleri “gözle” biten ergonomik, taşınabilir bir tasarımda doğruluk ve kullanım kolaylığını birleştirir. Hanna'nın taşınabilir fotometreleri gelişmiş bir optik sisteme sahiptir; özel bir tungsten lambasının, dar bir bant girişim filtresinin ve silikon fotodetektörün kombinasyonu her seferinde doğru fotometrik okumalar sağlar.

Akçaağaç Şurubu Kalitesi

Bir akçaağaç şurubu seçerken, renk ve tat ile birlikte netliğini dikkate almak önemlidir. Hafif, berrak şurup, yüksek bir kaliteye sahiptir ve çok saf bir ürünün göstergesidir; koyu renkli, bulanık bir şurup, kirliliklerin ve süspanse katıların varlığı nedeniyle daha az arzu edilir. Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nde akçaağaç şurubu, renk ve berraklığa bağlı olarak farklı standartlarda sınıflandırılır. Daha hafif, daha net şuruplar sezonun başlarında, daha karanlık şuruplar da mevsimde üretilir. En hafif kalite soluk renklidir ve% 75'e eşit veya daha büyük bir ışık geçirgenliğine sahiptir. En koyu kalite% 25'ten az ışık geçirgenliğine sahiptir.

2 Mart 2015'ten itibaren geçerli olmak üzere , akçaağaç şurubu rengini derecelendirmek için USDA standartları şöyledir:

§52.5964 Renk

Genel. Akçaağaç şurubunun renk sınıfı şu şekilde belirlenir:

(a) 560 nm dalga boyunda 10 mm'lik bir ışık yoluna sahip olan eşleştirilmiş kare optik hücreler kullanılarak bir spektrofotometre ile ölçülen şuruptan geçen ışık iletim yüzdesi. Renk değeri, yüzde 100'de sabitlenmiş analitik reaktif gliserole kıyasla ışık iletiminin yüzdesi olarak ifade edilir. İletim yüzdesi “% Tc.

(b) Eşdeğer sonuçlar veren herhangi bir yöntem.

HI96759, 560 nm dalga boyunu izole etmek için dar bantlı giriş filtreli bir tungsten lambalı el tipi akçaağaç şurubu geçirgen analizörüdür. Bu fotometre 10 mm'lik bir örnek küvet kullanıyor ve bir gliserol standardı ile% 100 geçirgenliğe ayarlanmış. Tüm örnekler gliserol standardıyla karşılaştırıldı ve okumalar% geçirgenlik olarak gösterildi. Gelişmiş optik sistemiyle son derece hassas ölçüm cihazı, doğru ve tekrarlanabilir okumalar sağlamak için öznelliği ortadan kaldırır.

* Uluslararası Akçaağaç Şurubu Enstitüsü

Absorbans Özellikleri

Ek Özellikler